Lekker hooooooooooooor……………
Voor mijn verjaardag had mijn moeder het geweldige idee om ons een etentje in een restaurant naar onze keuze cadeau te doen. Toevallig hadden wij laatsts in ons favoriete restaurant, Venue, een aankondiging zien hangen voor een “Wine and Dine”. Oftewel een 5-gangen diner met geselecteerde wijnen.
Het was geweldig. Het gebeuren vond plaats in een apart zaaltje met plaats voor 10 tafels. De wijnboer was speciaal voor de gelegenheid vanuit Oregon naar Lincoln gereisd om tussen de gerechten door het een en ander te vertellen over de wijnen. Allemaal reclame natuurlijk maar daar zit ik niet mee. Hij deed het leuk. Ook de kok kwam voor elk gerecht even vertellen wat zijn bedoeling was voor het volgende gerecht. Allemaal erg lekker en gezellig.
Wel weer lachen om de tafelmanieren van de Amerikanen. Het mes wordt alleen in het begin van de maaltijd gebruikt om alles aan gort te snijden. Vervolgens voorover buigen, één hand onder de tafel, en de hele handel naar binnen douwen. Of het nu gaat om fast food of zoals in dit geval een fantastisch 5-gangen diner, het spektakel is altijd hetzelfde. Mooi………………..
Autopech
Gisteravond heb ik de tweede cursus gedaan van Balloon Twisting Fun!! Wederom een erg gezellige avond en weer wat nieuwe figuren geleerd. Het blijft leuk…
Jammer was wel dat ik na de cursus buiten kwam en de accu van de auto leeg was….. Voor de verandering was ik met de auto van Pascal. Pascal had dinsdag mijn auto omdat hij een aantal dagen naar Kansas ging dus ik had de Honda. Nu heeft mijn auto een automatische stand voor het licht en dit is echt geweldig, je hoeft er niet meer over na te denken. En nu is het erge dat de Honda zo’n irritant piepje heeft, en dit heeft ook gepiept….. Alleen bij mij viel ’t kwartje niet dat ‘t gepiep wel eens van het licht zou kunnen zijn…. Maar goed daar stond ik dan, auto helemaal dood.
Binnen even gevraagd of ik kon bellen (en ja, ik heb nog steeds geen mobiel), en wat bleek, ze hebben bij South East Community College 2 ‘courtesy’ telefoons. Oftewel, telefoons die ter beschikking staan van de cursisten en waarmee je gratis kunt bellen……WAT????? Ja het was echt zo!
AAA gebeld, zo heet de ANWB hier. De AAA man was er binnen een kwartier, heel fijn. Auto gestart en ik kon weer naar huis. Om ‘m te bedanken heb ik ‘m maar een ballon bloem gegeven voor z’n vrouw.
Oh, en hier zijn nog een aantal foto’s van de laatste ballonnen:
Belastingaangifte
Het is weer die tijd van het jaar, de belastingpapieren moeten worden ingevuld. Normaal, in Nederland, vond ik dat allemaal eigenlijk wel meevallen. Nu werd ’t me ook heel makkelijk gemaakt. Maurice, mijn broer, kwam een avondje langs, at gezellig mee en regelde eigenlijk alles. Vaak had hij het document al grotendeels ingevuld en waren alleen de jaaropgaven nodig voor de laatste cijfers. Zolang ik maar alle papieren wist te vinden, hij vulde alles in en van onze kant werd eigenlijk weinig denkwerk verwacht.
Nu is dat helaas iets anders. Dit jaar hebben we te maken met de Nederlandse belasting en de Amerikaanse belasting. Gelukkig hoeven we dit niet helemaal zelf te doen en is PWC hiervoor ingeschakeld. Op zich natuurlijk heel fijn, want ja, wat weten wij nu van de Amerikaanse belasting…..
Toch ervaar ik ’t dit jaar anders. Van te voren dacht ik nog ik stuur alle jaaropgaven door en voilà. Maar helaas de werkelijkheid blijkt anders.
Voor de Amerikaanse belasting moesten we zelfs voor een heel jaar per dag aangeven in welk land we zijn geweest. En voor het Nederlands deel moeten we een Excel document invullen waar je niet vrolijk van wordt. Ook het feit dat ’t zo vroeg in ’t jaar is. De jaaropgaven zijn nog niet allemaal binnen en toch willen ze al alles weten. Ook moet worden aangegeven hoeveel we op onze rekeningen hadden staan op tijd van vertrek, ja dat staat niet op m’n jaaropgave…..
Ik ben er dus uiteindelijk veel tijd aan kwijt… En ik niet alleen, alle jaaropgaven komen bij Maurice binnen, hij scant ze allemaal en stuurt ze onze kant op. En gelukkig is hij er nog om even door m’n Excelletje te lopen en daar dan toch nog iets uit te halen wat ik niet had ingevuld en hij wel op een overzicht had gezien…. Heel fijn dus!!
Ballonnen
Gisteravond heb ik een cursus Balloon Twisting Fun 1 gedaan, oftewel ballonnen vouwen. En daar zaten we dan met een klein groepje, een aantal leraressen, een moeder, oma’s, en ik. Ik had de cursus een aantal maanden geleden in de brochure gezien en dacht ja da’s wel lachen. En het was inderdaad erg leuk.
De twee leraressen, zelf ook werkzaam als clown (Clowning Around) waarmee ze geld ophalen voor een goed doel, hadden al een aantal creaties klaar. En hier zaten er ook een aantal tussen waarvan iedereen het meteen spaans benauwd kreeg, zo ingewikkeld zag ‘t eruit. Uiteindelijk viel het natuurlijk allemaal mee. Het eerste dier dat we maakten was een vlinder, de makkelijkste…
Hieronder mijn creaties:
Oh, en volgende week is er nog een avond!
Valentine’s Day
Net na de kerst is het begonnen, langzamerhand kwamen in de winkels steeds meer roze met rode hoekjes. En dan heb ik het natuurlijk over alle Valentijn spulletjes. Het begon met bordjes, glaasjes, schaaltjes, servetjes, kaarsjes, fotolijstjes, kandelaartjes, kussentjes, tafellakens, kaartjes, echt vanalles om je voor te bereiden op een gezellige romantische avond met je geliefde.
Langzamerhand werd het assortiment nog verder aangevuld met nog meer onzinnig spul: een Valentijn cookie baking kit, hartjesslingers, stickers, kransen in de vorm van een hart, ballonnen, speelgoed met hartjes, knuffels, verlichting in de vorm van kusmondjes (echt heel lelijk…) en natuurlijk de nodige T-shirts met hartjes om je liefde te betuigen. Er is nog meer maar dat zal ik iedereen sparen.
En nu sinds een aantal weken ligt het ook nog vol met chocolade en ander snoep. Hele rijen zijn vrijgemaakt en liggen nu vol met roze verpakte zoetigheid. Het ziet er op zich wel schattig uit, maar je wordt al misselijk van de geur als je erbij in de buurt komt. In de Target, waar ik meestal m’n boodschappen haal, hebben ze rijen die volgens mij telkens voor de feestdagen worden gebruikt. Voor de kerst lag het er vol met kerstballen en andere kerstversiersels en rook het er continue naar kaneel. Blijkbaar hoort deze geur volgens Amerikanen bij de kerst. Ik vind kaneel lekker, maar dit was echt teveel….. En nu ziet het roze van de hartjes en ligt overal chocolade, en zo ruikt ’t ook, heel zoet…. En ook chocolade, ik vind het heerlijk, maar dit…..nee…
Verder zijn er veel reclames die inspelen op Valentine’s Day: pizza’s in hart vorm, chocolade met diamanten hangertje erbij…. Ja en als je man je niet uitnodigt voor een Valentine’s Day dinner dan is er volgens ons stress in de tent.
En nu ben ik natuurlijk heel erg benieuwd wat er maandag 15 februari dan in de winkels komt. Misschien zijn het wel al de paaseieren….. ‘t is er op zich wel tijd voor zou ik zeggen….
Happy Valentine’s Day allemaal !!
Asian cooking 2
Afgelopen week heb ik weer een aantal avonden kookles gehad, Cooking Made Easy-Exotic Asian 2. Tijdens deze lessen ging de lerares voornamelijk in op het wokken. Wederom lekkere recepten gekregen en nieuwe groenten en kruiden leren kennen.
Heel leuk dus allemaal!!
Afgelopen zaterdag kwamen Doug en Ellen eten en heb ik een aantal gerechten gemaakt van de cursus. Op het menu stond:
- Curry Puffs (Malaysian – Eurasian savory-spice pastry)
- Ayam Percik (Indonesian grilled chicken)
- Briyanni (Indian savory rice)
- Pattaya Rice (Southern-Thai fried rice)
- Chop Choy (Singapore mixed veggie stir-fry)
En al zeg ik ‘t zelf, het was heerlijk. Natuurlijk veel te veel maar zo hebben we er uiteindelijk 2 avonden van kunnen eten.
Ook dit keer, als iemand de recepten wilt dan laat ’t even weten dan stuur ik ze weer door!
Yoga
Gisteren heb ik voor ‘t eerst in m’n leven een yoga les gevolgd bij Madonna ProActive, onze sportschool.
Karla en Brent (Brent is een collega van Pascal) zijn sinds kort ook lid en Karla ging yoga lessen volgen. Ik dacht ach waarom ook niet en ben meegegaan.
En ja, dat viel dus wel tegen. Ik dacht altijd dat ik best flexibel was, maar nu voelde ik m’n spieren toch wel trekken……
Toen ik na een uur thuis kwam had ik wel een zere rug en heb ik maar een warm bad genomen. Vervolgens heb ik de hele dag zo’n stijf gevoel in m’n onderrug gehad. Ik ben bang dat er nog heel veel lessen nodig zijn wil dit beter worden….
40 jaar!!
Hiep Hiep Hoeraaa, vandaag is Pascal 40 jaar……
Gisteren heb ik ‘m m’n kadootje gegeven want vandaag is hij de hele dag werken en vanavond ben ik naar de cursus. Gezellig dus….
Ik had een Nederlands pakket geregeld via The Dutch Store. In het pakket zat: Peperkoek, Hagelslag, Chocolade Vlokken, Tuc koekjes, Boemboes van Conimex, Ketjap, Roosvicee, Remia Majo, Saucijzenbroodjes, Bitterballen en Kroketten. Vooral de laatste waren natuurlijk heel erg onverwacht.
En ’s middags hebben we dus heerlijke broodjes kroket gegeten. In Nederland aten we zelden broodjes kroket maar ‘t was zooooo lekker……. we hebben ervan genoten.
Ook was er een kadootje van Koos en Gerti, hiervan kreeg hij een dinerbon voor een wine & dine avond bij restaurant Venue, hmmmmmm…..heerlijk!
Vandaag trakteert Pascal op het werk, en wel op heuse Hollandse Appeltaart. Ik heb van’t weekend 3 appeltaarten gemaakt, dus ze kunnen even vooruit.
